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凉拌菠菜的做法步骤

1.准备好菠菜，洗净。

2.锅内放水烧开。

3.锅内水烧开后，放入洗好的菠菜。

4.烫好后捞出，摊开晾凉。

5.用手挤掉多余的水分。

6.用刀切碎，放入一个容器内。

7.加入少许的鸡精。

8.加入少许的盐。

9.加入切好的蒜末。

10.加一点点醋。

11.加少许酱油。

12.最后加入一些香油。

13.红枣切丝，洒在上面装饰，也可不要。